SamDAQU o`zining jamoasiga, ya`ni professor-o`qituvchilar, xodimlar va talabalariga arzon va sifatli oziq-ovqat bilan ta`minlash maqsadida universitet hududida mavjud uzoq yillardan beri faoliyat ko`rsatib kelgan, ammo bugungi kunda ta`mirtalab holatga kelgan oshxona binosi o`rniga yangi 3500 o`rinli o`quv binosi qurmoqda. Binoning yer to`la qismida zamonaviy qulayliklarga ega bo`lgan oshxona faoliyat yuritishi rejalashtirgan.
Bugungi kunda esa universitet jamoasi kampus atrofidagi umumiy ovqatlanish muassasalaridan ovqatga bo`lgan ehtiyojini qondirishadi. Ushbu umumiy ovqatlanish muassasalari talabalarga nisbatan arzonlashtirilgan va sifatiga jiddiy e`tibor qaratardi, hamda universitet ular bilan hamkorlik qiladi.
Universitet aholisi
Umumiy chiqindilari (t)
Oziq-ovqat chiqindilari (t)
0,012
Kishi boshiga (t)
Universitetda ishlab chiqarilgan chiqindilar umumiy qayta ishlashga yuboriladi